マイクロトマトの家庭菜園

マイクロトマトは付け合せやサラダに、またいろいろな飾りなどにお勧めの小さなトマトです。

変わりダネの極小ミニトマト、「マイクロトマト」を水耕栽培×家庭菜園してみましょう。

トマトはナス科：ナス属：トマト種の野菜です。

マイクロトマトの蒔き時と収穫時期

発芽の時期の平均気温20～30℃。

藤田種子という種子販売メーカーさんが取り扱っているマイクロトマトをお取り寄せ。

パッケージを見ると海外のパッケージに日本語説明を貼った様子の品種です。

マイクロトマトはパスタやサラダなどイタリアンっぽい料理に使われる装飾野菜のため、
日本の種苗会社は積極的に極小野菜の生産をしていません。

極小トマトですが、蒔き時や収穫時期などは基本的にミニトマトと同じです。

マイクロトマトの育ち方

ちょっと変わった可愛らしいトマトなので、
このページでは普通のミニトマトとマイクロトマトの違いや実が成る様子を中心にご紹介。

マイクロトマトの苗木

上の写真は同時期に蒔いた普通のミニトマトの苗とマイクロトマトを隣り合わせてみた写真。

第一花房に花もつけていない段階の成長中の苗木ですが、
マイクロトマトとミニトマトの背の高さはミニトマトの半分くらいの大きさです。

枝ぶりは比較的細いものの、
ミニトマトと同じように物干し竿を超えて絡むように成長することができます。

マイクロトマトの花

マイクロトマトは鈴なりに実が付くので、
上の写真のように花が咲きます。

レッドオーレ・イエローミミ・オレンジキャロルなどのミニトマトは一つの枝に3～5個がまとめて膨らむかですが、
マイクロトマトの場合は手首から指先までの長さ分の花房に16粒前後の実が付きます。

トマトトーンがあれば黄色い花が咲いている時にスプレーをして結実させてあげましょう。

マイクロトマトの実

黄色い花びらが落ちた後、
マイクロトマトの実が膨らみ始めます。

もう見た目だけで可愛らしいです。

株に近い部分の実から色付いていきます。

タネを発芽させベランダに苗木を置き育て、
緑の景色に鮮やかな赤い実が付いているのを目にするとテンションが上がりますよね。

赤く熟したマイクロトマトを収穫です。

本当に小さいですね。

マイクロトマトと普通のミニトマト

チビチビなマイクロトマトができたので、
一緒に育っていた他の種類のミニトマトたちと同時収穫をして並べてみました。

ミニトマトを並べてみた

左から、
「中玉トマト・ミディレッド」
「ミニトマト・オレンジキャロル」
「ミニトマト・イエローミミ」
一番右が「マイクロトマト」。

ミニトマトの中身を覗く

ミニトマトたちを半分に切ってみました。

とにかく可愛いです。

摘み取らずに放置しておけばタネができるのかな？

わかりません。

マイクロトマトの食感

マイクロトマトをカットして糖度計で糖度を計ってみたところ、
マイクロトマトの糖度は「10」前後。

10ってかなり甘い方です。

驚異的な甘さを持つトマトが収穫できたマイクロトマトですが、
なにぶん豆サイズなので食べても少量過ぎて甘さを感じません。＾＾；

マイクロトマトの実は硬めですが、
クチに残ることもなくポリポリいけます。

露地栽培でもベランダ栽培でも気軽に楽しんでいきましょう。

以上、マイクロトマトの育て方でした。

最大効率型水耕プランター

基本的な詳細解説は「果実野菜の育て方」と「ミニトマトの育て方【水耕栽培】」ページにて。
脇芽の摘み方で開花の回数が増えたり実付きが悪くったりするので、研究しながら楽しみましょう。